两广地区，因为气候比较炎热，所以对于吃饭有汤喝，这样的饮食都比较习惯，特别是广东对于煲汤更是讲究。今天就给大家说说，一种用来煲汤的食材霸王花。
霸王花跟火龙果，长得是一模一样。有时候真的分不清楚。其实他们都是同属仙人掌科植物，但霸王花却属与仙人掌科中的量天尺属。
如果要说区别还是有的，霸王花可以成为蔬菜，火龙果是水果。前者只开花不结果，而后者开花后能结果。前者花期更长，后者短。种植霸王花主要是食用它的花朵，那么我们怎么让它开更多花呢，下面一起来看看吧。
霸王花一般需要种植三年左右，才会进入盛花期。所以刚种植的第一年，不管盆栽也好地栽也好，施一次肥也就可以了。关键是接下来的两年。施肥的主要时间集中在2-10月这段时间，一般补充4-5次有机肥也就可以了。
如果是刚购买的苗，我们可以保留，最顶端的芽点让其继续生长。分枝形成以后，再次萌发的新芽成熟以后，我们再把顶端削掉，让其促发更多分枝。
对于主干下端萌发的新芽，要剪掉。这些芽即使长成，开出的花也是很少的。因为霸王花，开花主要是集中在枝条的顶端。做好这点，平时基本上就不用管了，非常的好养。我们每次采摘花后，最好剪掉一些老枝，病弱枝条，可以让养分集中供给最顶端。
霸王花种植难度，并不是很大。跟其他仙人掌植物一样，该有的特性它都有，要注意的也就是水肥与修剪，盆栽的话最好有个架子，它爬墙还是很厉害的。
虽然说，它非常的好养，但是跟其它仙人掌科植物，还是有一点点区别。霸王花耐寒性不是很好，北方的朋友如果把它地栽，过冬会很困难。
好了，今天就分享到这里。
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