蟹爪兰，也叫作蟹爪莲和仙指花，叶状茎扁平多节肥厚，宛如螃蟹之副爪，花色有红、粉红、杏*、和纯白等色，花型与莲花相似故得蟹爪连之名。，其花型与兰花相距较远，之所以以兰称之，是因为兰花是百花之首，人们大多把开花美丽的花卉，都冠一兰字。
蟹爪连生长特点为：栽植环境需要半阴湿润，夏季不能暴晒与雨淋，冬天则需要温暖和光照充足的生长环境。盆栽用土，喜欢腐熟疏松的沙质温酸性土壤。植株在18到20度左右生长旺盛，开花则需要10度到15度的条件，元旦春节期间，一般室内都能够达到其开花的温度要求，因此，也就是蟹爪兰的盛花期，是家居盆栽年节受欢迎的时令盆栽花卉之一。
蟹爪兰兰的繁殖方法主要有两种：一是扦插繁殖，二是嫁接繁殖。
扦插繁殖：在春秋两季蟹爪兰生长旺季，可从已经进入花期的蟹爪兰母株，嫁娶二年生枝条作为插穗，枝条过老不易生根，过嫩，则容易腐烂。插穗长短皆可，用生长侧枝多的枝条作为扦插插穗，成活之后当年即可培育成型。用以作插穗的蟹爪兰枝条，剪下之后，需要稍作处理，一是需要将插穗在散光处晾干剪口，而是需要将枝条顶端当年生嫩叶摘除。目的是预防腐烂和减少养肥的消耗。然后，即可插入素沙或者营养土中，随后，细雾喷水，不宜大水漫灌。置于散光处养护，大约一个月左右的时间，即可萌根生长。扦插繁殖的新苗，生长寿命长，但是植株矮小，进入花期较晚。
嫁接繁殖：嫁接繁殖的优势在于：易于造型，株形高大，生长旺盛，进入花期较早。嫁接蟹爪兰的砧木，多选仙人掌，仙人球，量天尺以及虎刺梅等。接穗宜从进入花期的中龄植株截取花枝。嫁接时间最好在春天的5到6月，或者秋季的9至10月。嫁接方法多选用劈接法。
具体操作过程：将砧木顶端，切开接口，深度大约是1cm左右，用作接穗的蟹爪兰茎片保留2～3节，用刀片把接穗削去下部1/4或者1/3，以露出白色木质部为宜，,两面削一致，使其成楔形。将接穗插入砧木切口内，然后用夹子或者用嫁接胶带进行固定。同一砧木，可根据粗细程度嫁接多个接穗。一次嫁接不成功，可以再进行二次嫁接。大约一个月左右即可成活。需要及时抹除砧木萌发的新芽，以保证植株养分集中供应接穗生长。蟹爪兰嫁接后我们要把它放在阴凉通风的地方养护。
盆栽蟹爪兰日常养护，建议坚持六少的原则：
1，见光要少。出冬季以外，其余三季，蟹爪兰均需在散光处养护，尤其是炎夏高温季节，切忌烈日暴晒。
2，盆土要少。扦插繁殖的蟹爪兰根系生长不发达，盆栽蟹爪兰用盆切忌过大过深，盆土不宜过多。以疏松的沙质田园栽植为好，不宜选用含腐叶太多的腐叶土和黏土作为盆栽用土。
3，浇水要少。对蟹爪兰浇水切记三点；夏季高温是植株休眠期，切忌浇水过多过勤，盆土保持干燥，只需要维持植株生命存活皆可。冬季低温，不宜浇水过大，以免造成烂根。蟹爪兰孕蕾开花期间，也需要适度控水。
4，追肥要少。蟹爪兰不喜大肥，在生长旺季也需要严格控制用肥量，而在植株休眠期以及花期切忌追肥。盆栽蟹爪兰兰用肥，以沤制腐熟的果皮、鸡骨、鱼骨为好，如此，可使蟹爪兰叶绿花大。千万不要用速效化学肥料给蟹爪兰追肥，如尿素等。
5，盆栽花盆位置变动要少。蟹爪兰对光照极为敏感，如果频繁移动花盆的位置或者改变花盆摆放方向，极易一起落叶和落蕾谢花。
6，在室内暗处摆放观赏时间要少。尽管蟹爪兰不耐强光照射，但是，长期在光照不亮环境中养护，也会出现叶片柔软，片薄的状况，没有必要是光照，难于孕蕾开花。所以，一旦花期结束，则需要及时将盆栽阳台散光处养护。