传统节日在武乡
（节日风俗集锦）
东方一笑
总论
一年四季十二月，
新历农历互穿插，
春夏秋冬轮流来，
天都忙活，
隔花花的过个节，
调调精神歇一歇。
元旦国庆两大节，
五一七一八一节，
三八国际妇女节，
六一国际儿童节，
历史事件意义大，
庆祝纪念都参加。
母亲节，父亲节，
教师节，护士节，
情人节，植树节，
等等等等都是节，
名目繁多乱而杂。
还有不少洋人节，
胡乱引进跟着学，
汗牛充栋无意义，
鱼目混珠乱中华。
这些节日不提它，
民间注重传统节。
华夏文明几千年，
传统节日深根扎。
文化内涵很丰富，
每个节日有说法。
祖祖辈辈传下来，
深入人心就认它。
东西南北中国人，
过节还过传统节。
二，过大年
夏历正月建于寅，
大年初一正月正。
周而复始庆新春，
这个节日最隆重。
一年之计在于春，
过好大年一年顺。
打从年前腊月冬，
过年早在期盼中，
紧锣密鼓忙张罗，
天天排满不放松——
腊月二十三，
俗称过小年。
烧香磕头吃饺子，
恭送灶王要上天。
一求上天言好事，
主家勤劳又节俭；
二求下界保平安，
多福多禄子孙延。
诵罢祝词放挂鞭，
小年简单也圆满。
腊月二十四，
打扫家和地。
翻箱又倒柜，
晒衣又凉被。
扎个长笤帚，
举着毛弹子，
头上裹手巾（毛巾），
身上蒙包皮（包裹布），
圪佬缝隙里，
扒高又撩低，
一年灰尘大清除，
新天新地添福气。
腊月二十五，
炒冻豆，做豆腐。
吃了二十五的炒冻豆，
通年不冻脚和手。
吃了二十五的磨豆腐，
来年一年都有福。
腊月二十六，
赶集去采购。
年货备办齐，
杀鸡又割肉。
腊月二十七，
蒸了白的蒸*的（馍馍和*蒸）。
满满冻上一老瓮，
正月馏馏慢慢吃。
腊月二十八，
洗澡剃头发。
巧手闺女剪窗花。
抽空去趟丈人家，
没多有少挖一挖（给点钱）。
腊月二十九，
支上铁锅炖猪头。
油沉锅锅倒上油，
煎煮烹炸露几手：
麻唐散的砍三刀，
丸的煮煮样样有。
大年三十最繁忙，
各项准备要周祥。
扫罢院子扫院外，
垃圾恶煞要除光。
又贴对联又糊窗，
墙上画儿帖成双。
青龙白虎都上贴，
（青龙是石碾，白虎是石磨）
一对门神帖两厢。
晚饭南瓜熬米汤，
头风脑发一扫光。
制下隔年豆钱钱，
保证来年财运长。
隔年齐的擀便当，
来年全家都健康。
守岁要到子时辰，
除夕饺子要尝尝。
一家老小洗了脚，
放放鞭炮入梦乡。
大年初一
春节早早起，
万事都如意。
过年穿新衣，
一年好福气。
过年穿新鞋，
出门百事宜。
早起第一件，
当院放挂鞭，
惊跑怪兽“年”
爆竹报平安。
（传说古时候有一种怪兽叫年，专在春节出来害人，但怕红色和巨响，这就是过年贴对联和放鞭炮的由来）
全家老小聚一起，
牌位面前拜祖先。
拜罢祖先拜长辈，
按照辈份依次来。
小孩辈小光磕头，
人人要给磕头钱。
家里礼仪都尽到，
五服门中走一圈，
长辈家里都走到，
磕头作揖问声安。
初一基本不出村，
一年自在又安然。
三餐饮食也简单，
农家习惯代代传。
早晨一定吃枣糕，
生活美满节节高。
隔年齐的挂面汤，
生活齐绰日月长。
中午家家吃饺子，
家道团圆又殷实。
晚上入体又健康，
煮上钱钱熬米汤。
炒个盘盘烫壶酒，
幸福生活长又久。
正月初二
初二早饭不简单，
围着桌子吃“团圆”。
其实也是白面馍，
形状似蛇盘成圈。
上面花花镶红枣，
每人一份相依恋。
抓钱枣箍人一个，
寓意人人都挣钱。
早饭之后分头忙，
兵分几路去拜年。
男人先登丈人门，
小孩先去姥姥院。
根据血缘分亲疏，
姻亲表亲都跑遍。
平时忙活不得闲，
全靠拜年见见面。
初二直到正月根，
都是走亲窜戚天。
老辈在家等客来，
备好儿童压岁钱。
女主一般不出门，
在家待客不怠慢。
客来家中要备酒，
主食家家是拉面，
寓意亲戚关系好，
越拉越紧不间断。
正月初五
正月初五接财神，
香炉添香要诚心。
早早起来送五穷，
放放鞭炮除穷根。
诸事不宜要小心，
不可打碗摔破盆。
当天不宜出串门，
作客他家不欢迎。
中午动手包饺子，
有个说法捏小人。
捏住小人坏嘴巴，
从此前途一马平。
（其实都是讲迷信，
现在人们都不信，
尊重科学破迷信，
人不亏心怕个甚。）
正月初八
正月初八月半明，
点亮油灯祭星星。
心中愿望悄悄说，
心想事成件件灵。
夜至初更院中寻，
东西南北找虫虫。
哪边有虫是预兆，
播种谷物有收成。
三，元宵节
正月十五元宵节，
古称上元祭天官。
北方吃元宵，
南方吃汤圆，
咱吃金线吊圪芦，
汆汤饺子煮挂面。
饮食文化小差异，
群众娱乐各争先。
无论城市和乡间，
热闹红火是特点。
大人小孩都参与，
乡村文化大展现。
文的武的都丰盛，
接连红火三五天。
家家门前挂红灯，
墙头红灯座一圈。
灯笼都是自家做，
样式造型不一般。
有庙有塔有宫殿，
有车有轿有舟船，
孔雀凤凰双展翅，
龙腾虎跃白兔颠。
灯笼四面帖剪纸，
巧手剪的花样翻，
奇花异草形相似，
灵兽珍禽都展现。
也有谜语做灯面，
供人赏灯和把玩，
谜语有俗也有雅，
也有易猜也有难。
谁说乡下无文化，
藏龙卧虎有高贤。
文武社火村村有，
通宵闹罢连白天。
抬花轿，赶旱船，
踩高跷，霸王鞭，
八音会，对台战，
威风锣鼓吵翻天，
也舞狮子也耍龙，
紧锣密鼓打洪拳。
最有特色扭秧歌，
全村老小都迷恋。
扎毛巾，舞稠扇，
挑头打着红罗伞。
手也抖，腿也颤，
脚下踩着锣鼓点。
描口红，抹花脸，
洋相百出给人看。
男女老少都参与，
围着场子转圈圈。
晚上秧歌更好看，
人人手提灯一盏，
人灯合一似流星，
灯随人走舞翩迁。
跑腿秧歌是一绝，
唱词全在现场编，
见到流水唱流水，
看见大山唱大山。
二人对唱比嘴快，
比拼脑筋急转弯。
百花齐放农家乐，
红红火火正月天。
正月二十五
二十五，
老天长，
吃不上苍圪卵也恓惶。
（谷面为主料，
适量添豆面，
捏个面碗碗，
团个面蛋蛋，
碗碗套蛋蛋，
就是苍圪卵。
虽然是粗粮，
入口也香甜。
吃上苍圪卵，
过年才美满。
以前白面少，
杂粮也艰难；
现在新观念，
粗粮是首选。）
二十五，
要添仓，
水满瓮，
煤满仓，
面满瓦钵米满缸。
庄稼日子慢慢过，
细水长流日月长。
四，二月初二
二月二，
龙抬头，
洗洗脖子剃剃头。
房前屋后走一走。
溜溜马，
晒晒牛，
好草好料到槽头。
擦擦钎镢和锄头，
一年劳作要开头。
初一浇（浇煎饼），
初二包（包饺子）
初三要吃油煮糕。
五，三月三
（上巳节）
三月三，
生轩辕，
*帝生日不平凡。
民族风俗各不同，
有的复杂有简单。
民间也称女儿节，
年轻女子心喜欢。
过门闺女回娘家，
亲爹热娘看一看。
留头闺女许个愿，
嫁人嫁个如意男。
六，清明节
*经分隔十五度，
廿四节气排第五。
阳气上升春雨多，
公历算在4月5。
清明也称寒食节，
不吃荤食禁烟火，
纪念晋人介子推，
绵山顶上留风骨。
节令也作节日过，
华夏文明自远古。
文人雅士踏青游，
忠良孝子去祭祖。
农村上坟有讲究，
本家媳妇门不出。
男丁长辈带家小，
坟前烧香须上午。
祭贡糖馍和点心，
盘装贡菜碟装果。
精调清汤配豆芽，
（豆芽撒坟头，
寓意子孙绵绵不断）
纸钱纸衣要备足，
磕头烧纸又洒汤，
坟头依次三培土。
出嫁闺女祭爹娘，
要在清明前一日，
姊妹相扶同祭奠，
爹娘坟头要恸哭。
上坟归来看亲戚，
凡是长辈都见过，
内亲外戚不拉下，
家家门上送糖馍。
六个八个十二个，
不送单数送双数。
清明祭祖也串亲，
辈辈亲戚辈辈处。
七，端午节
五月初五是端阳，
屈原投身汨罗江。
爱国诗人人人敬，
投食喂鱼防鱼伤。
吃了粽子保忠良，
从此天下粽子香。
南方粽子箬叶包，
宽宽箬叶用一张。
包米包豆也包肉，
各种调和味道香。
武乡粽子芦苇包，
苇叶须用三五张。
捆绑不用线和绳，
马莲叶儿细又长。
包成粽子呈菱形，
玲珑精巧悄模样。
里面包米最讲究，
大小软米一色*。
大软米也叫黍米，
颗粒饱满珍珠样。
小软米是红谷米，
耐寒作物有营养。
水中浸泡七天许，
包成粽子黏又*。
粽子不添别样味，
只加红枣甜又香。
苇叶清香红枣甜，
小米润泽泛金*，
色香味型样样好，
好吃粽子在武乡。
八，六月六
（尝新节，一说晒褥节）
六月六，
新麦收，新谷秀。
青*相接庆丰收，
拉面扯面要吃够。
六月六，老爷儿*，
家家户户晒被褥。
翻箱倒柜都搬出，
老爷儿底下晒一晒，
消灾又祈福。
八，七夕节
七月七，过七夕，
老槐树上看也雀。
葡萄架下听一听，
牛郎抱着织女哭。
和上荞麦压饸络，
长长拉拉吃一吃。
（意思日子长久）
九，七月十五
七月十五中元节，
民间说法过*节。
不上坟，只烧纸，
孤*野*不惹你。
启上好面蒸羊儿，
（一种用白面为主的
羊头状的蒸食，
也有做成鲤鱼状的，
寓意是健康无恙，
吉庆有余）
吃到肚里无狐疑。
多余把它挂墙上，
健康福禄平安居。
十，中秋节
八月十五过中秋，
祭月赏月自古有。
一为人和祝团圆，
二为秋熟庆秋收。
家家户户打月饼，
也赏桂花喝美酒。
打月饼
过了炎夏又秋分，
中秋佳节赏月明。
华夏古来重传统，
八月十五吃月饼。
乡间中秋尤隆重，
月饼情牵一方*。
村民不论贫与富，
家家户户打月饼。
打月饼即烧月饼，
乡音土话格外亲。
提前半月就备办，
各样材料选精品。
平时生活多俭省，
关键时刻不心疼。
好面米面玉茭面，
足量备好以待用。
辅料主要三四种，
芝麻红枣核桃仁。
启面要发三四天，
火台圪佬座斗盆。
斗盆就是大面盆，
装面一斗零一升。
启面发好胀鼓鼓，
满满登登一大盆。
从前家里白面少，
伙假面要掺几成。
伙假其实很不假，
就是小米玉米粉，
伙上白面烧月饼，
又香又酥甜森森。
现在看来最科学，
营养丰富最宜人。
（不同现在添加剂
表面好看坑害人）
打月饼是大事情，
各家女主露本领。
如果心怯没把握，
邻里好手都帮衬。
先烧一个试碱蛋，
碱大碱小一试灵。
月饼包馅也讲究，
一双巧手细加工。
芝麻炉香捣成末，
花生核桃剁成粉。
红枣去核碎成泥，
配上香油调剂成。
一升面烧五个饼，
手抓剂量拿捏准。
包好馅儿擀成型，
再用模子盖印印。
月饼模子祖上传，
吉祥图案花花纹。
图形压在正中间，
捏个花边整整容。
最后一项很关键，
月饼脸上美美容。
胶型加水熬成汤，
仔仔细细刷一层。
胶型本是麦芽糖，
民间师傅熬制成，
刷上一层红润润，
烤出月饼亮晶晶，
既增人材又加味，
香甜口感美十分。
烧烤家什也讲究，
生铁鏊子锅底平。
一锅能烤七八个，
进炉出炉几分钟。
整整劳作一下午，
上百月饼要完成。
只留少数自己吃，
大半以上送别人。
我送你来你送我，
半送亲戚半送邻。
送到后来难分辨，
竹篮提着谁家饼。
乡里乡亲都送遍，
月饼联谊全村人。
最后烧个大个饼，
直径最少一尺零。
乡间管它叫月儿，
月儿从来不送人。
摆上小桌祭月亮，
中秋团圆顺康平。
一家老小都有份，
寓意平安不离分。
月饼太多吃不了，
麻绳串起挂墙钉。
年年挂墙三四串，
墙上凉干好保存。
馋了偷偷掰一块，
一直吃到大年根。
家乡月饼多故事，
儿时中秋情最浓。
世间饼食知多少，
至今思念笨月饼。
习惯称作笨月饼，
其实饼笨货最真。
农家食品少油腻，
健康绿色味道正。
不像商家糊弄人，
月饼好看包黑心，
巧立名目细月饼，
只重包装差内容，
花里忽哨品样多，
入口怪味圪恼人，
最是材料不放心，
里面不知放的甚。
前后对比多感慨，
今人不知往时景。
历经沧桑难忘怀，
老家月饼故乡情。
十一，九月九
九月九，是重阳，
西风劲，菊花*。
古人登高盼团圆，
今人敬老祝寿长。
插茱萸，吃枣糕，
踏秋辟邪乐逍遥。
满斟酒，剥蟹*，
吃碗拉面长又长。
十二，十月初一
（寒衣节）
十月一，北风起，
不忘上坟送寒衣。
春有清明节，
冬有十月一，
一单一棉要送齐。
辈辈儿孙辈辈记，
别让爹娘白养你。
十三，冬至
冬至也叫进九日，
白天最短阳最低。
从此太阳节节高，
二十四节大吉日。
冬至也称一阳升，
太阳每天长一针。
冬至家家包饺子，
不冻耳朵不冻鼻。
十四，元旦
古时春节称元旦，
现在元旦是新年。
公元纪年国家定，
接轨世界求大同。
民间新年不隆重，
只是记载始和终。
全民休假放一天，
一顿饺子交代清。
冬至十日过新年，
新年一月过大年，
周而复始循环过，
新年也可列传统。
十五，腊八
腊月到初八，
过节称腊八。
祭祀庆丰年，
古时猎同腊。
供奉要野味，
荒野去狩猎。
后来经演化，
五谷代替它。
要喝腊八粥，
熬粥有说法。
小米配小麦，
再把豆类加。
豌刀眉小豆，
红*绿白黑，
愿意配哪种，
随意抓几把。
花生核桃枣，
选在前三甲。
总数够八种，
色香味俱佳。
做法既简单，
营养顶呱呱。
习俗北方传，
武乡是原发。
易行又实际，
影响意义大。
从此腊八粥，
流行遍天下。
十六，跋
传统节日在武乡，
历史悠久又流长。
敬天敬地敬先圣，
文化丰厚有蕴藏。
一地一俗小不同，
基本相近大一样。
尊重传统和风俗，
传承文化理应当。
糟粕渣泽要破除，
健康向上要发扬。
子丑寅卯知所以，
甲乙丙丁需周祥。
过好节日心舒畅，
万事如意多吉祥。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇