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俗话说：一日三枣，终生不老。但如果挑错了，吃错了，就会适得其反。
1误区一：拿枣当零食很多人拿枣当零食吃，但红枣吃多了会生痰湿，甚至使人发胖。
2误区二：不吃枣皮只有连同枣皮一起吃，才能达到气血双补的作用。但是枣皮不好消化，所以想吃大枣补血，一定煲汤或者泡水来喝。
3误区三：冬天喝姜枣茶姜枣茶可以促进血液循环，暖胃健脾，但冬天不宜多喝。最好是初夏喝。冬天人们要收藏，不宜喝姜枣茶来发散。
适合冬季保健的枣茶蜂蜜枣泥茶
蜂蜜枣泥茶可以健脾暖胃,治疗慢性胃溃疡，帮助清除体内的*素。把干大枣加水煮半个小时左右，煮到大枣软烂取出，用网眼大点的筛子碾筛一遍，去掉枣核。加入蜂蜜调匀，放到密封的容器中保存。可以直接食用，也可以用开水冲调。
焦枣茶
焦枣茶是很适合全家老少一起喝的冬季保健茶：
将金丝小枣放入锅中干炒，炒到表皮有点焦黑就可以了。
用开水冲泡焦枣,焖制10-20分钟。
大枣和小枣功效有区别，大枣补气血而小枣补心血。
这款小枣做的焦枣茶，不仅补心，还可以消食暖胃。
如何远离糖精枣有些商贩用糖精水泡枣以次充好。按照国家规定，新鲜水果不允许使用糖精钠。我们在购买鲜枣的时候，如何来辨别是不是糖精枣呢？
1、看颜色
如果颜色通红，或者红绿有明显分界线的，说明是泡过的大枣，而非自然成熟。
2、尝口感
新鲜大枣肉甜皮不甜，而泡过的大枣连皮也是甜的。
3、泡水洗
买来的枣泡洗之后，如果洗过的水有甜味，就说明是糖精枣。
（来源：陈允斌