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什么是采购
“采购”可以分为两个部分。一个是寻源,建立采购策略,要获得供应商的认可,得到物料的引进;一个是采买,更偏向订单、库存和到货管理。在生产型的制造业中,例如汽车行业,由于大批的接单,供应商来到现场评估,然后批准合格的厂商,再去签订合同,采购钢铁、轮胎、零件,这一过程都有着很严格的认证制度,一般采购的重点就是要满足日常的生产工作,然后保证仓储的剩余刚刚好,既不能多也不能少,如果有意外还可以及时补上。而在工程项目型的制造业中,例如大型建筑行业,那么更多的就是要求制定项目。融资计划,招标,合作承包,这时寻源的周期一般都会缩短,而物资增加。比如砂石水泥必须要够,大量的人力资源,此时的采购就服务于特定的项目了,如大型桥梁,铁路公路。这时的采购的重点就在于经济预算和周期到货。这个桥什么时候通,路什么时候通,成本以及耗时等等。而电商零售业的采购量会更小。例如淘宝,直播带货,由于它的采购进度更迅速,物料准备更充足。而且是零售业,在面对交易任务时灵活多变,而且基本没有物料过剩的情况出现,除非产品质量不过关,终端销量受阻。而且无论是淘宝还是直播都依赖于大数据平台,互联网营销,它们对市场的反应速度更快,无论是直播带货还是淘宝销售,反馈信息都可以直达,意见沟通及时,甚至都是实时购买,例如直播间宣传和抢购活动。02
物流的意义
“物流”意为“货物配送”。从广义上来说,物体的流动都叫物流。例如,为了满足购物者的需求,服装店开始从制衣厂采购衣服,制衣厂运输货物到仓储部门存储衣服,然后按订单分批次整理打包装运搬卸,运输到服装店,服装店及时的弥补库存,并且在购物者购买之后,用袋子包装好配送或者直接递送,就这样整个流通加工的过程中,如果不出意外,物流信息系统例如大数据,能够准确的进行交接,物料将按照规定被准确的送到需要的地方,既保证了质量,又提高了效益,这一整个过程,就叫做物流。而从学术的层面上讲,物流包括了采购,运输,仓储等一系列作业。在空间上,又分为国内物流和国际物流。03
供应链的概念
“供应链”的概念更宏观,从价值链最上游供应商的原料供应,到价值链最下游最终客户收到商品。从预测顾客喜欢穿什么衣服,销售量的多少,然后计划去哪里采购物料,查阅客户订单,然后物料到货派制衣厂生产,然后厂家发货,通过物流送到零售商手中,再从零售商最终转移到客户的手中,这些所有都被包括在供应链之内,无论是物流也好,采购也罢,都只是其中一环。能够打通公司内部上下游的各种环节,以及供应商与客户的上下游环节,可以作为行业发展的目标方向。04
实际体验
而在现实社会当中面临的情况就更加复杂,不同的公司会根据自己的实际情况,如生产量和销售额来设立部门,而有些公司虽然有供应链部门,但实际却只重点做采购或仓储这部分,而有些有物流部门却只做运输,一般比较大的企业的供应链部门或者物流部门会包含比较多的环节,甚至连财务都包括在内,比如一些实习的企业。一般来说如果做物流的话就会经常接触到仓库和车辆运输,处在末端环节,将物品送入客户手中,而做采购的就会经常接触供应商,处在前端环节,从预测开始。那么现在我们也已经清楚了三者的联系与区别,如同俄罗斯套娃,供应链包含物流,物流包含采购,如果你从事这个行业,希望你将来能通过这篇文章有所了解,找到合适自己的工作。申明:文章内容属作者个人观点,不代表博润立场注有偿征稿至lwn
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