火龙果是多年生攀援性的多肉植物。
龙果果长在跟仙人掌非常像的植物上。
火龙果是仙人掌科、量天尺属植物。
红龙果还有好几个名字，也叫龙珠果、仙蜜果、玉龙果。
成熟时，表皮颜色就变成了火红的颜色。
所以，叫它火龙果很形象。
表皮上面有绿色的三角形的东西，叫叶状体。
这是火龙果开花的样子。
花朵是白色的，花蕊是黄色的。
花落之后，就能结出果子了。
这是刚刚长出来的小果肉，跟核桃大小差不多。
果肉在慢慢长大，颜色绿绿的。
火龙果是热带、亚热带水果，现在通过温室大棚栽培，北方也能种植了。
火龙果营养丰富、功能独特。
它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
火龙果味道香甜，汁水丰厚。