“天无三日晴,地无三尺平”是贵州地理气候条件的真实写照:贵州地貌属于中国西南高原山地,平均海拔在米,素有“八分一水一分田”之说。上周,我们团队前往贵州调研,对当地的自然环境印象颇深。
地理条件:多山地,少平地
贵州省海拔较低,但山体较为密集,在贵州遵义调研期间,映入眼帘的是村村通,镇镇通的景象,大量的交通基础设施还算完备,但受限于地理条件原因,较多的村道、县道仍为双向单车道,从一个村到另一个村可能需要跨过几座山,开车数小时。
▲北盘江大桥气候条件:多阴雨,少晴天
造成贵州多阴雨的主要原因在于:冬半年,大名鼎鼎的“昆明准静止锋”长期处在云贵之间,受其影响,贵州大部和云南东北部处于准静止锋面下,被冷空气控制,气温低,长期阴雨。
群山环绕和较多的雨水容易带来泥石流山体滑坡的风险,如此恶劣的自然环境,导致了贵州的农业基础较差,发展缓慢。为了向山坡要耕地,大量的山体被削平,诞生了大量的梯田,虽然美如画,但生产效率却难以提高,也是无奈之举。
▲六盘水北盘江野钟梯田在自然资源较差的环境下,贵州该怎样发展自己的农业呢?
山地较多,大面积平原耕地较少的地理条件下大型农机很难发挥作用导致人工成本较高,想通过降低成本的方法达到经济效益最大化的可能性较小。那么,提高农产品价值才是唯一的出路。
针对贵州的农业特点,我们提供了几个可行的解决方案供参考:
〓发展立体循环农业。充分利用山地地形,水中养鱼虾,岸上种果树,树下养鸡鸭,山上养牛羊的模式,优先种植经济效益高的农产品,提高农产品的价值。与此同时,水中的塘泥、牲畜粪便可以给果树施肥,鸡鸭可以吃水中浮游动物或者树下的熟透果实、害虫,实现多级物质能量循环利用。
〓延伸产业链,增加产品附加值。以贵州省湄潭市为例,辣椒是当地种植比较多的农产品,因产品品质好,颇受市场青睐,但当地农民均以种植为主,收货后卖给收购商,只获得最低的利润。已有新型农业主体购入辣椒烘干设备,搭建了辣椒酱产品线,并已有商超上架了该主体的产品,以后还可能会增加牛油火锅底料产品线、辣椒粉产品线等,真正实现产供销一条龙,农工贸一体化,一二三产融合,实实在在增加农业主体的利润。
〓打造爆款,形成品牌。在绿茶领域,大家都听过西湖龙井、信阳毛尖、太平猴魁等。但又有多少人听过湄潭翠芽,这个遵义的绿茶虽然在贵州人尽皆知,但在全国范围内还算不上知名。这些年,农副产品的爆款迭出,像不知火、褚橙、小罐茶等如雷贯耳,这就是品牌优势。
当然,我们也看到了贵州的努力,“黔货出山”这个名字既体现出贵州农产品的产地属性,又让人眼前一亮,打造了属于自己的名片,形成了品牌效应。