著名临床白癜风专家 http://m.39.net/disease/a_5474667.html《历书》:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”
春意阑珊处,立夏款款来。立夏是夏天的第一个节气,春天逐渐远去,夏天的炎热初现端倪。
陆游有诗《立夏》曰:
赤帜插城扉,东君整驾归。
泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。
槐柳阴初密,帘栊暑尚微。
日斜汤沐罢,熟练试单衣。
春生、夏长、秋收、冬藏。时至立夏,万物繁茂,绿意盎然,“立夏见三新”。吃桑葚、樱桃、青梅等时鲜,才是立夏尝新、尝鲜应有之义。
初夏微风凉,初雨泥微香。绿茂如盖,夏花耀丽。山海馆立夏菜品上新,敬请品鉴。
养生食材·鹅肝▲鹅肝味道浓郁、肉质细腻、入口即化,是高端法式食材;因丰富的营养和特殊功效,也是补血养生的理想食品。
樱桃鹅肝之坚果选用顶级美食法式鹅肝,包裹酸甜口感的樱桃果蓉,红亮透润仿佛樱桃般可爱诱人,入口品尝鹅肝酱绵软细腻,果香浓郁,加上坚果解腻,口感柔滑微醺。
养生食材·九年百合▲百合,因其数十片相纱,状如白莲花而得名,兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,色泽洁白如玉,肉质肥厚细腻,是百合中的上乘极品。
八年百合拼水果萝卜拼盘选用九年生兰州百合,搭配淮坊水果萝卜,百合肉质肥厚口感甜美,含有丰富的果胶,萝卜清脆甘甜,多汁味美,美颜养生效果显著。
养生食材·藕尖▲洞庭湖藕尖,即还没有成形的藕,被认为是最嫩的藕。其口感微甜而脆,十分爽口,可生食也可做热菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。
清炒洞庭湖藕尖选用洞庭湖藕尖,秘法清炒,藕尖鲜嫩中空,口感脆爽微甜,将食材与调料精华于一体,入口皆是带着泥土香气的时令味道。
养生食材·霸王花▲霸王花,别名剑花、量天尺,为仙人掌科量天尺属多年生肉质多浆的攀缘草本植物,以花器为蔬。霸王花性味甘微寒,具有丰富的营养价值和药用价值。
咸骨煲野生霸王花选用现摘野生霸王花,其花苞鲜嫩可口有清热降火功效,搭配咸骨汤,花瓣吸满浓郁汤汁,入口咸香可口,滋补且养生。
养生食材·白芦笋▲白芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,脆爽多汁,并被誉为“十大名菜之一”,营养十分丰富,常吃防癌。是高档而名贵的蔬菜。
秋枫芦笋趣核桃选用优质白芦笋与核桃、*耳同炒,白芦笋脆嫩多汁、核桃带有特殊清香,入口清爽、口口不同,营养非常丰富。
养生食材·羊肚菌▲羊肚菌是著名珍贵野生菌,是世界公认的珍稀食药兼用菌;其香味独特,营养丰富,功能齐全,抗癌作用明显,是人体营养的高级补品。
土猪肉煨鲜羊肚菌精选土猪肉,口感劲道紧实,与新鲜羊肚菌慢煨,羊肚菌在猪肉浓汤翻滚融合,每一口都能尝到菌香的千变万化,口感非常丰富。
阳荷青番茄杜阮苦瓜
放心餐厅·山海馆
健康/环保/时尚/养生