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花开时节，想见你
侯菁，爱生活、爱旅行；既可以在泥土里生活、又可以在云端上作诗；既想把花香和清风装进口袋里、又想将美景和四季端到餐桌上。只要还心存浪漫，就会一直在岁月中洒脱、在时光里奔跑着去实现春观夜樱、夏望繁星、秋赏满月、冬会初雪的愿望。
人在旅途
采摘火龙
果
.10.17
有人说，风景在远方，熟悉的地方没有风景；有人说，风景在身边，只要你懂得观察和欣赏；也有人说，风景在旁观者的眼睛里，你站在桥上时，看风景的人正在楼上看你。而我要说，最美的风景在心中。
——题记
采摘火龙果
火
龙
果
五一过后，朋友就给了两张家庭游玩票，一直以“忙”为借口也没有成行，今天趁天气晴好，终于得空出去游乐一番。平时喜欢吃火龙果的我们，顾不得欣赏沿途的风景，直奔主题——火龙果园。
采摘是新兴的生态农业形式，也是一种回归自然从而获得身体放松、精神愉悦的休闲旅游方式。
以前只是吃了猪肉，却没看到猪跑。这次是大开眼界，既看到了火龙果从开花到结果到成熟的全过程，又吃到亲自采摘的果实，喜欢哪个吃哪个，味道跟出去买的还真是有区别。园艺师还给了我一棵小苗，回来后，我把它栽在花盆里，果然成活了，你看，绿油油的，还发了一棵小芽，我准备过几天就把它挪到一个大盆子里，可以自由地生长，期待它的果实累累。
百闻不如一见，没有来过果园和亲自采摘的朋友，请跟随我们的园艺师走进果园，边看边听他解说……
火龙果名字的由来
火龙果是一个商品名，它的正式中名叫量天尺，这个名称来源于《岭南采药录》，在《中国植物志》中确定为正式中名；火龙果就是量天尺的栽培品种，别名还有龙骨花、霸王鞭、三角柱、三棱箭等等。在植物分类学中属于仙人掌科量天尺属植物，该属全世界有18种，主要分布于中美洲、西印度群岛等国。
火龙果在我国的分布及生长环境
火龙果是一种热带和亚热带植物，我国于年引种栽培，现在有5种，其中火龙果是最常见的一种。在我国南方多地常见栽培，在福建南部、广东南部、海南、广西西南部、台湾等地逸为野生，常借气根攀援在树干、岩石或墙壁上。值得一提的是，如今，我们威海也有了火龙果园。
火龙果外形特点
火龙果为攀援肉质灌木，长三到十米，具有气根；分枝多数，有三棱或三角，棱通常有翅，边缘波状或圆翅状，深绿色或蓝绿色，表面有硬刺；花漏斗状，直径二十公分左右，于夜间开花，花托和花托筒有浅绿色鳞片，萼状花*绿色，瓣状花白色，花丝*白色，七月到十二月开花；浆果红色，长球形，果肉白色或红色（因品种不同），种子黑色。
采
火龙
果
摘
火龙果的主要用途
第一，果实食用。果实味道香甜，营养丰富，据资料，果实主要含有水分、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B、胡萝卜素、铁、磷、钙、镁、钾等营养成分，果肉中的种子含有丰富的钙、磷、铁、多种酶、天然色素花青素，据说，在整个果实发育期间，钾含量比其他营养元素的含量高。火龙果的花也可以作为蔬菜食用。因此火龙果是一种集水果、蔬菜于一身的著名热带果品，受到人们的喜爱。第二，由于火龙果分枝扦插容易成活，通常作为嫁接蟹爪属、仙人棒属和多种仙人球的砧木。
火龙果的选购秘诀
其实我们关心的还是火龙果的选购问题，资料上有提及*皮的麒麟果，咱也没看见，暂且忽略。我们常见的主要有两种，红心的和白心的，我根据书上介绍的结合自己平时的一点积累，跟大家分享如下：
第一点：火龙果皮的颜色，两种火龙果不仔细看大体差不多，其实还是有区别的，白心的火龙果果皮基本是浅粉色，红心的果皮颜色很深，如果商家没有标明红心白心，购买时要仔细看一下。
第二点：不管买红心还是白心的，首选圆形饱满形状的，果实越胖越好，胖的成熟度高，细长型的尽量少买，基本不怎么甜，越大越饱满的肯定好吃。
第三点：果皮上的叶子越短的越好吃，细长的火龙果叶子就比较长，反之又圆又胖的就会比较短。
第四点：从口感上来说，红心的是香甜，白心的清甜，没有香味，理论上说，红心比白心甜，口味因人而异。吃红心火龙果一定不要把果汁滴到衣服上，比较难洗。由于红心火龙果颜色比较深，可以用它做出各种彩色食物，像火龙果馒头、火龙果面条、火龙果面包，还有做火龙果酵素的等等，家里有小孩子的可以多做一些彩色美食，更能激发宝宝的食欲。
最后分享一道用火龙果做的简单早餐，不擅美食的我，也是现学现卖，相信巧手的你，一定会做得更好。把红心火龙果打成果汁，加一小勺面粉和少量白糖搅拌成稀面糊，碗中打入两个鸡蛋搅散备用。电饼铛预热刷上一层油，先倒入蛋液摊平烙至凝固，再倒上火龙果面糊，这样就做出彩色鸡蛋卷了。烙熟后把饼卷起切小段装盘，简单好看的早餐就做好了，快点动手试试吧。
这次的行程就这样结束了，文字也写得差不多了。说实在的，开心自不必赘述，但总觉得意犹未尽，还有个小插曲想与喜欢我的你分享。就是中午的一段时光，我们不了解情况，也没能定上这里的农家宴，更别说吃上这里的地锅鱼了，无奈，我们只能在游乐园里随意逛逛闻闻香味再拍几张照片，逛完再开车去十里地以外的镇上觅食，到处都在修路，结果我们开着导航也是兜兜转转才找到了一个兔子不拉屎的地方、孤零零的一家农家乐，吃了一顿饭，听饭店老板娘介绍这里离米山水库近，这可是养活我们几代人的好水源呀，只闻其名没见其实，怎么地也得亲临其境，途径农家小菜园，喜欢田园生活的我又羡慕得挪不动步，随手拍下了几张照片与你分享。
这是米山水库一角。米山水库位于山东省文登市区以西5千米、母猪河中上游、年建成。为威海境内最大的水库，也是威海市境内最重要的淡水供应水源，是南水北调工程山东段的最东端。米山水库两岸山岭起伏、景色秀丽、库水清澈、环境幽雅。这是采摘园的游乐场，左图是滑草场；中间是游乐场里的孔雀；右图是水上高尔夫场地。由于我们来的季节有些晚，一些游乐项目暂停营业。这幅图是我们在农家菜园拍到的，秋后还有绿色蔬菜生长，既稀奇又开心，上图左边是佛手瓜，佛手瓜中含有蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等丰富的营养物质，能为身体补充营养，增强身体的免疫力和抗病能力。适宜人群：心脏病患者、高血压患者、消化不良者、胸闷气胀者、呕吐者、肝胃气痛者、气管炎患者、咳嗽多痰患者。禁忌人群：阴虚体热者、体质虚弱者。饮食禁忌：佛手瓜与山楂同食，会降低营养价值。亲爱的，如果你想知道的更多，可以在悄悄话里留言，咱们再详细沟通。右图是丝瓜，下图左边是栽种的蒲公英，右图是柿子，园边坐着几位谈笑风生的老人，没好意思把他们拍下来，小有遗憾，看到他们一个个幸福的笑脸，足以见证了他们生活的富足和满足。旅行，是一场遇见，遇见另一个自己；旅行，是一种皈依，皈依自然；旅行，是一次缅怀，缅怀历史；旅行，也是一次心灵的成长。其实，人生就是一场旅行，一路鸟语花香、一路荆棘丛生，珍惜所有的遇见，坚信一切都是最好的安排！
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